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钴参与合成的维生素是()

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  • 【名词&注释】

    亚油酸(linoleic acid)、核黄素(riboflavin)、花生仁(peanut kernel)、菜籽油(rapeseed oil)、亚麻酸(linolenic acid)、消化吸收(digestion and absorption)、食用油脂(edible oil)、蛋白质消化率(protein digestibility)、葵花子油

  • [单选题]钴参与合成的维生素是()

  • A. 维生素B
    B. 维生素B
    C. 维生素B
    D. 维生素A
    E. 维生素C

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  • 学习资料:
  • [单选题]在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是()
  • A. 游离镁
    B. 镁盐
    C. 与酶结合的镁
    D. 清蛋白结合的镁
    E. 脂质结合的镁

  • [单选题]下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是()
  • A. 花生仁及其油
    B. 芝麻及其油
    C. 大豆及其油
    D. 低芥酸菜籽油
    E. 葵花子油

  • [单选题]维生素D缺乏病预防和早期诊断十分重要
  • A. B

  • [单选题]反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()
  • A. 蛋白质净利用率
    B. 蛋白质消化率(protein digestibility)
    C. 蛋白质功效比值
    D. 生物价
    E. 氨基酸评分

  • [单选题]可作为一碳单位传递体的是()
  • A. 四氢叶酸
    B. 胆碱
    C. 核黄素
    D. 生物素
    E. 泛酸

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