酶最适pH只取决于酶蛋白本身。

【名词&注释】

乳酸菌(lactic acid bacteria)、赖氨酸(lysine)、大肠菌群(coliform group)、中毒性(toxic)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、入射光(incident light)

[判断题]酶最适pH只取决于酶蛋白本身。

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学习资料：

[单选题]黄色葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}中毒性最强的为（）。

A. A、A型
B. B、B型
C. C、C型
D. D、D型

[单选题]用于保存待用培养基的冰箱温度应设为（）。

A. A、4℃
B. B、4-（-18）℃
C. C、0℃
D. D、-10℃

[多选题]不需要厌氧培养的有（）。

A. A、乳酸菌
B. B、大肠菌群
C. C、三糖铁
D. D、赖氨酸脱梭酶

[单选题]当入射光^{(incident light)}的强度I0一定时，溶液吸收光的强度IA越大，则溶液透过光的强度It（）。

A. A、越大
B. B、越小
C. C、保持不变
D. D、等于

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