宴会的特点有（）

【名词&注释】

五粮液、浓香型(mellow type)、可储存(storable)

[多选题]宴会的特点有（）

A. A、消费低
B. B、菜点品种多
C. C、就餐人数少
D. D、接待服务讲究

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学习资料：

[单选题]餐饮物品库存管理的主要对象是（）

A. 以食品为主要代表的易烂易腐物品
B. 可储存食品
C. 食品原料
D. 鲜活食品

[单选题]五粮液酒属（）酒，其乙醇含量有38°和58°两种。

A. A．酱香型
B. B．浓香型
C. C．窖香型
D. D．清香型

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