【名词&注释】
过敏反应(allergic reaction)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、甲状旁腺素(parathyroid hormone)、先决条件(precondition)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、肾小管重吸收(tubular reabsorption)、重体力劳动(hard physical labor)、肠上皮组织(intestinal epithelial tissue)、中国居民膳食营养素参考摄入量、糖耐量因子(glucose tolerance factor)
[单选题]铬是以下哪种物质的重要组成成分()。
A. 葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)(GTF.
B. 胰蛋白酶
C. β-葡聚糖酶
D. 碱性磷酸酶
E. 谷胱甘肽过氧化物酶
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[单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是()
A. 雌激素
B. 维生素D
C. 甲状旁腺素
D. 甲状腺素
E. 高血钙
[单选题]下列哪项人体组织硒浓度最低()。
A. 脂肪组织
B. 肝
C. 牙釉质
D. 指甲
E. 肾
[单选题]造成钠缺乏的原因不包括()。
A. 腹泻
B. 呕吐
C. 使用利尿剂
D. 过量出汗
E. 胆石症
[单选题]在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有()。
A. 提供人体活动需要的能量
B. 参与维持肌肉和神经的正常兴奋性
C. 构成红细胞的主要成分
D. 促进铁的吸收
E. 促进维生素D的吸收
[单选题]中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为()。
A. 150μg
B. 5mg
C. 15mg
D. 60mg
E. 100mg
[单选题]乳母膳食钙的适宜摄入量(AI)为()
A. 600mg/d
B. 800mg/d
C. 1000mg/d
D. 1200mg/d
E. 1500mg/d
[单选题]以下说法错误的是()。
A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件
C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟
[单选题]孕妇的巨幼红细胞性贫血是缺乏()。
A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒
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