心肌损伤的标志物题库2022冲刺密卷讲解(06.13)

1. [单选题]翼静脉丛位于（）。

A. 颞下窝
B. 眶下间隙
C. 嚼肌间隙^{(masseteric space)}
D. 口底
E. 颊间隙

2. [单选题]炝法有生炝、水炝、油炝三种方法，（）冷菜属于油炝法。

A. 炝西兰花
B. 炝腐乳活虾
C. 炝鱿鱼丝
D. 酱瓜鱼片

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