细菌细胞分解有机质的效率最高的阶段是在（）

【名词&注释】

培养基(medium)、有机质(organic matter)、冷空气(cold air)、排气阀(exhaust valve)、高压锅(pressure cooker)

[单选题]细菌细胞分解有机质的效率最高的阶段是在（）

A. A、迟缓期
B. B、对数期
C. C、稳定期
D. D、衰亡期

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学习资料：

[单选题]以下有关碳源的描述错误的是（）。

A. A、微生物碳源包括无机碳和有机碳
B. B、碳源提供微生物细胞碳的骨架
C. C、碳源是所有微生物生长的能源
D. D、碳源是微生物代谢产物中碳的来源

[单选题]使用高压锅^{(pressure cooker)}灭菌时，打开排气阀的目的是（）。

A. A、防止高压锅^{(pressure cooker)}内压力过高而培养基成分受到破坏在于
B. B、排尽锅内有害气体
C. C、防止锅内压力过高，造成灭菌锅爆炸
D. D、排尽锅内冷空气

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