硒是（）的成分，此酶可降解脂类代谢产生的过氧化物。

【名词&注释】

消化酶(digestive enzyme)、营养物质(nutrient)、食用菌(edible fungi)、微生物蛋白饲料(microbiological feed)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、可降解(degradable)、主要成分(main components)、有害物质(harmful substance)、单细胞蛋白饲料(single cell protein feed)、单细胞藻(unicellular algae)

[填空题]硒是（）的成分，此酶可降解脂类代谢产生的过氧化物。

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学习资料：

[单选题]动物采食量调节，在一定（）范围内，通常是随着能量浓度的升高，采食量随之下降。

A. 能量浓度
B. 营养物质
C. 脂肪的含量
D. 蛋白质含量

[单选题]菜籽饼（粕）中主要有害物质^{(harmful substance)}有（）。

A. 棉酚
B. 硫葡萄甙
C. 氢氰酸
D. 胰蛋白酶抑制因子

[单选题]细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分^{(main components)}是（）。

A. 纤维素
B. 半纤维素
C. 木质素
D. 纤维素和半纤维素

[单选题]微生物蛋白饲料是由各种微生物体制成的饲用品，也通常称为（）。

A. 食用菌
B. 饲用酵母
C. 单细胞藻^{(unicellular algae)}类
D. 单细胞蛋白饲料^{(single cell protein feed)}

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