【名词&注释】
磷酸盐(phosphate)、培养基(medium)、大规模(large-scale)、缓冲液(buffer)、有效期(period of validity)、第一次(the first time)、发生变化
[单选题]GB/T6583—1992中1992是指()
A. A、顺序号
B. B、制订年号
C. C、发布年号
D. D、有效期
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学习资料:
[单选题]真正的第一次(the first time)大规模酿酒是从哪个世纪开始的()
A. A、16世纪
B. B、17世纪
C. C、18世纪
D. D、19世纪
[单选题]用相同的介质制备无菌空气,在空气流速很低时。过滤效率随气流增大而()
A. A、降低
B. B、增高
C. C、不变
D. D、根据情况而定
[多选题]当培养基pH发生变化时,应该()
A. A、加酸
B. B、加碱
C. C、加缓冲液
D. D、加培养基
[多选题]二氧化碳对发酵过程的影响有()。
A. A、影响菌体生长
B. B、影响菌体形态
C. C、影响产物合成
D. D、影响发酵液酸碱平衡
E. E、影响温度
[多选题]磷酸盐在发酵过程中的作用是()。
A. A、调节菌体生长
B. B、调节代谢过程
C. C、调节pH
D. D、调节离子浓度
E. E、影响产物合成
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