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在我国不能用于食品工业的塑料是()。

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  • 【名词&注释】

    交互作用(interaction)、奶制品(milk products)、食物中毒(food poisoning)、食品工业(food industry)、聚氯乙稀、四肢无力(lamenitis)、淀粉类食物、河豚鱼中毒、聚乙稀、语言不清(inarticulate speech)

  • [单选题]在我国不能用于食品工业的塑料是()。

  • A. 聚氯乙稀塑料
    B. 聚苯乙稀塑料
    C. 聚乙稀塑料
    D. 三聚氰胺甲醛塑料
    E. 聚丙稀塑料

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  • 学习资料:
  • [单选题]河豚鱼中毒的初起症状是()。
  • A. 胃肠道症状
    B. 四肢无力
    C. 语言不清(inarticulate speech)
    D. 血压和体温下降
    E. 手指、口唇和舌有刺痛

  • [单选题]畜肉处在僵直和后熟过程中为()。
  • A. 腐败肉
    B. 条件可食肉
    C. 废弃肉
    D. 新鲜肉
    E. 病畜肉

  • [单选题]葡萄球菌由于具有以下特点,而使得其一旦在食物中产生,就很难用一般的烹调方法将其去除()。
  • A. 可以在7.5%的盐水中大量生长
    B. 低温下可以维持数月
    C. 耐热性很强,加热不易破坏
    D. 不受胰蛋白酶的破坏
    E. 以上都是

  • [单选题]引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。
  • A. 家庭自制的发酵食品
    B. 海产品及盐制食品
    C. 肉类及肉类制品
    D. 奶类及奶制品
    E. 淀粉类食物

  • [单选题]病例对照研究中,匹配指()。
  • A. 病例组的样本数等于对照组的样本数
    B. 在安排病例组和对照组时,使两者的某些特征或变量相一致的方法
    C. 在安排病例组和对照组时,使两者的研究因素相一致的方法
    D. 在安排病例组和对照组时,使两者的所有特征或变量相一致的方法
    E. 病例组的研究因素的数量与对照组完全一致

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