必典考网

酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1720
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    淀粉酶(amylase)、传动装置(transmission)、不存在(there is no)、糖苷酶(glycosidase)、传送机(conveyer)、巴氏杀菌机

  • [判断题]酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]隧道巴氏杀菌机以()型式传动装置运行较好。
  • A. A、活页传送
    B. B、步移传送
    C. C、编网传送机(conveyer)

  • [单选题]发芽前大麦中几乎不存在的酶是()
  • A. 淀粉酶
    B. 淀粉酶
    C. 界限糊精酶
    D. 葡萄糖苷酶

  • [单选题]酵母回收前应对酵母贮罐采用()备压至工艺要求。
  • A. 无菌空气
    B. 二氧化碳
    C. 高纯氮气

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/ryrwx7.html
  • 推荐阅读

    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号