与维生素D中毒无直接关系的表现是（）

【名词&注释】

抗坏血酸(ascorbic acid)、无害化处理(harmless treatment)、副产品(by-product)、不符合(inconformity)、硫胺素缺乏(thiamine deficiency)、直接关系(directly related)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、动物性食物(animal foods)、口蹄疫病、阻断亚硝胺(blocking nitrosamine formation)

[单选题]与维生素D中毒无直接关系的表现是（）

A. 钙在心脏、血管等软组织内沉积
B. 口渴、烦躁
C. 恶心、呕吐
D. 胆囊炎
E. 智力发育不良

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[单选题]组胺中毒特点不正确的是（）

A. 发病缓慢
B. 症状轻
C. 恢复快
D. 体温变化不大
E. 有皮肤潮红

[单选题]可以阻断亚硝胺^{(blocking nitrosamine formation)}在体内形成的维生素是（）

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素K

[单选题]猪口腔黏膜、牙龈、舌面、鼻翼等部位出现水疱，口角线状流涎，体温升高。此时处理应为（）

A. 高温化制或深坑掩埋
B. 病畜急宰
C. 去除骨肉和内脏，其他部分可食
D. 肉尸可经后熟过程食用
E. 肉、内脏、副产品应高温处理

[单选题]体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）

A. <15%
B. >16%
C. <12%
D. >25%
E. >18%

[单选题]苯作业工人的膳食调配，除外（）

A. 增加优质蛋白质的摄入
B. 提高脂肪摄入量
C. 充足的维生素C、维生素B6、B12
D. 适当增加铁的摄入
E. 适当提高碳水化合物的摄入

[单选题]某患者自述：疲乏、食欲下降、肌肉酸痛且以腓肠肌明显；体检发现，该患者膝反射减弱，肌肉压痛，并有垂足、垂腕体征。询问其膳食史，该患主食以精白、米面为主，食物结构中动物性食物^{(animal foods)}和豆类食物很少。其可能是（）

A. 核黄素缺乏^{(riboflavin deficiency)}
B. 烟酸缺乏
C. 硫胺素缺乏
D. 维生素E缺乏
E. 抗坏血酸缺乏

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