【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、长时间(long time)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、大豆及豆制品(soybean and its products)、高脂肪膳食(high fat diet)
[单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了
A. 高蛋白膳食
B. 高脂肪膳食(high fat diet)
C. 大豆及豆制品(soybean and its products)
D. 维生素C、维生素B1和叶酸
E. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)