2022营养（师）题库营养师专业知识与实践(综合练习)题库模拟考试系统273

1. [单选题]半乳糖血症患者可食用的食物为（）。

A. 母乳
B. 牛奶
C. 奶粉
D. 豆浆
E. 奶糕

2. [单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为（）。

A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁

3. [单选题]慢性食管炎膳食可选择的^(optional)食物为（）。

A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 全脂牛奶
D. 咖啡
E. 橘汁

4. [单选题]脂肪肝的治疗原则是（）。

A. 消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理
B. 保护肝脏，不能使用任何药物
C. 首先治疗原发疾病，然后消除病因
D. 药物治疗为主，膳食管理为辅
E. 不需要特殊治疗，可自愈

5. [单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）。

A. 禁食24小时
B. 禁食48小时
C. 禁食不少于3天
D. 禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食
E. 少量多餐

6. [单选题]下列哪一项不符合^{(inconformity)}慢性胃炎的膳食治疗原则（）。

A. 戒烟酒
B. 补充多种维生素
C. 保持食物酸碱平衡
D. 食物选择不受限制
E. 少量多餐

7. [单选题]急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）。

A. 胃造瘘
B. 肠外营养治疗
C. 经口饮食
D. 空肠造瘘
E. 管喂饮食

8. [单选题]肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）。

A. 能量的主要来源
B. 适当增加
C. 没有特殊要求^{(special requirements)}
D. 不必过分限制
E. 严格限制

9. [单选题]肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）。

A. 通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平
B. 增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生
C. 应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担
D. 肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担
E. 提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢

10. [单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. D

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/ry6r6v.html