根据房屋部门的计划，借助于管理指挥系统，对下级部门的管理人员

【名词&注释】

生态平衡(ecological balance)、品牌形象(brand image)、服务设施(service facilities)、指挥系统(command system)、产品组合(product mix)、统筹安排(overall arrangement)、管理决策、生产条件(production conditions)、组织起来(systemize)、互相配合

[单选题]根据房屋部门的计划，借助于管理指挥系统，对下级部门的管理人员及员工下达任务，布置工作，这属于饭店房务的( )。

A. 计划职能
B. 组织职能
C. 指挥职能
D. 协调职能

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学习资料：

[单选题]人们记忆中与饭店品牌相连的各种事物称为( )。

A. 品牌识别
B. 品牌认可
C. 品牌记忆
D. 品牌联想

[单选题]产品的( )是指各分类产品的使用功能、生产条件^{(production conditions)}、销售渠道或其他方式的关联程度。

A. 宽度
B. 长度
C. 深度
D. 关联度

[多选题]饭店绿色营销的策略主要体现在以下( )方面。

A. 加强环境保护，促进生态平衡
B. 推出绿色产品，提供绿色服务
C. 改进服务设施，防止环境污染
D. 节约材料耗费，保护地球资源
E. 加强员工培训，提高环保意识

[单选题]饭店招聘员工，首先必须确立用工的标准，其主要是通过( )加以确定。

A. 工作描述
B. 职务说明
C. 工作分析
D. 工作规范

[单选题]导游人员必须参加所在地旅游行政管理部门举办的年审培训，每年累计培训时间不得少于（ ）小时。

A. 48
B. 56
C. 64
D. 72

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