GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤（）mg/Kg

【名词&注释】

马铃薯(potato)、酵母菌(yeast)、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、食品标签(food labeling)、孟加拉红(rose bengal)、相关规定(relevant regulations)

[单选题]GB2759.2-1995中规定饮料的含铜量≤（）mg/Kg

A. 10.0
B. 5.0
C. 2.5
D. 0.5

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学习资料：

[单选题]饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。

A. 高盐察氏
B. 马铃薯
C. 孟加拉红^{(rose bengal)}
D. 马铃薯葡萄糖琼脂

[单选题]出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合。（）

A. 国家法律法规要求
B. 国家相关法律法规和标准的要求
C. 产品标准要求
D. 企业相关规定^{(relevant regulations)}要求

[单选题]食品中蛋白质凯氏定氮法测定时，应选用下列（）装置。

A. 回流
B. 蒸馏
C. 提取
D. 分馏

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