【导读】
必典考网发布营养(师)题库2022肿瘤与饮食营养题库每日一练强化练习(07月05日),更多肿瘤与饮食营养题库的每日一练请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是()。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K
2. [单选题]肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良发生的重要原因(important reasons)之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是()。
A. 肿瘤的类型
B. 肿瘤的部位
C. 肿瘤的分期
D. 肿瘤的荷留时间
E. 肿瘤的大小
3. [单选题]为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少()。
A. 鸡肉摄入
B. 鸭肉摄入
C. 鱼类摄入
D. 猪肉摄入
E. 鹅肉摄入
4. [单选题]胰腺癌切除(pancreatectomy of cancer)术可引起()。
A. 倾倒综合征
B. 水、电解质失衡
C. 维生素B12吸收不良
D. 糖尿病
E. 反流
5. [单选题]以下说法错误的是()。
A. 食物过敏属于免疫反应性疾病
B. 亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中
C. 婴幼儿食物过敏发生率较高
D. 食物不耐受很少与免疫因素有关
E. 食物不耐受可由营养物质引起