用（）法和（）法从芳香植物中提取出来的挥发性油状液体，其商品

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、硫酸钙(calcium sulfate)、水蒸气蒸馏(steam distillation)、碳酸钠(sodium carbonate)、氯化钙(calcium chloride)、防腐剂、挥发性(volatile)、芳香植物、豆腐凝固剂(bean card coagulant)

[填空题]用（）法和（）法从芳香植物中提取出来的挥发性^(volatile)油状液体，其商品统称为精油。

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[多选题]可以做豆腐凝固剂^{(bean card coagulant)}的添加剂有（）。

A. A、氯化钙；
B. B、碳酸钠；
C. C、硫酸钙；
D. D、磷酸二氢钠。

[单选题]二氧化硫可用作防腐剂的食品是（）。

A. 葡萄酒
B. 食醋
C. 泡菜
D. 面包

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