蛋白质工程的组成部分不包括（）

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、转基因植物(transgenic plant)、安全隐患(hidden danger)、免疫力(immunity)、过敏原(allergen)、蛋白质工程(protein engineering)、滞后效应(hysteresis effect)、组成部分(part)、结构功能分析(structure and function analysis)、发生变化

[单选题]蛋白质工程的组成部分^(part)不包括（）

A. 蛋白质的分离纯化系统
B. 蛋白质放大扩增系统
C. 蛋白质结构功能分析^{(structure and function analysis)}及分子设计系统
D. 突变蛋白的合成表达系统

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[多选题]下列叙述中不是转基因食物潜在的安全隐患的有（）

A. 转基因植物有可能合成对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质
B. 转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的抗体
C. 某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力
D. 某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变

[单选题]在淀粉糖加工过程中用脱支酶处理淀粉浆后生成的是（）

A. A、糊化淀粉
B. B、葡萄糖浆
C. C、麦芽糖浆
D. D、高果糖浆

[单选题]蛋白质工程的组成部分^(part)包括（）

A. 蛋白质放大扩增系统
B. 蛋白质结构功能分析^{(structure and function analysis)}及分子设计系统
C. 突变蛋白质的合成表达系统
D. 以上都是

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