【导读】
必典考网发布2022食品机械与设备题库全套模拟试题182,更多食品机械与设备题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]相对而言,金属探测器探测()较困难。
A. 铁
B. 铜
C. 铝
D. 不锈钢
2. [单选题]卧式杀菌锅(retort)内的多孔蒸汽分配管,()。
A. 在锅内上方
B. 也可供压缩空气
C. 也可供冷却水
D. 不可供冷却水
3. [单选题]FLEX1机器上压力计PI04,位于().
A. 保持管
B. 均质器前
C. 均质器后
D. 产品灌注压力