【名词&注释】
干燥机(dryer)、脱水蔬菜(dehydrated vegetable)、锚式搅拌器(anchor impellers)
[单选题]()式干燥机可用于生产脱水蔬菜。
A. 滚筒
B. 喷雾
C. 网带
D. 气流
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学习资料:
[单选题]框式、锚式搅拌器的特点是()。
A. 外形轮廓与容器壁形状相似,底部形状适应罐底轮廓
B. 搅拌过程中不会产生涡流
C. 搅拌器的转动速度很快
D. 搅拌器的叶片较多
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