【名词&注释】
选择性(selectivity)、随意性(casualness)、单一性(singleness)
[单选题]上菜的味质原则不应是()。
A. A、先优质后一般
B. B、先淡后咸
C. C、先荤后素
D. D、先咸后甜
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学习资料:
[单选题]服务具有()特点。
A. A、单一性
B. B、选择性
C. C、不可储存性
D. D、随意性
[单选题]中餐的红、白酒杯杯口距离()。
A. 0.1cm
B. 1cm
C. 5cm
D. 3cm
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