2022公卫执业医师题库食品安全法及其实施条例题库模拟试卷189

1. [单选题]食品安全标准是（）的技术规范。

A. 自愿性
B. 强制性
C. 科学性
D. 民主性

2. [单选题]屠宰畜、禽的检验规程，由国务院有关主管部门会同（）制定。

A. 国务院农业部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 国务院质量监督部门
D. 国务院质量检验部门

3. [单选题]对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（）。

A. 当众销毁
B. 要求召回
C. 不再追究
D. 责令召回

4. [单选题]农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向（）。

A. 本级人民政府报告
B. 上级人民政府报告
C. 卫生行政部门通报
D. 上级行政主管部门报告

5. [单选题]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。

A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 货值金额二倍以上五倍以下
D. 二万元以上十万元以下

6. [单选题]在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照（）的规定给予处罚。

A. 《中华人民共和国广告法》
B. 《中华人民共和国食品安全法》
C. 《中华人民共和国消费者权益保护法》
D. 《中华人民共和国产品质量法》

7. [单选题]食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（）确定和修订。

A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院质量监督部门
C. 国家食品药品监督管理部门
D. 国务院工商行政管理部门

8. [单选题]食品生产经营人员必须进行健康检查的期限是（）

A. 2年
B. 1年
C. 6个月
D. 3个月
E. 18个月

9. [单选题]对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取临时控制措施的部门是（）

A. 县级以上地方人民政府卫生行政部门
B. 省级地方人民政府卫生行政部门
C. 县级以上地方人民政府
D. 省级地方人民政府
E. 国务院卫生行政主管部门

10. [单选题]国务院卫生行政部（）

A. 不得伪造、涂改、出借卫生许可证
B. 负责城乡集市贸易的食品卫生管理工作
C. 主管全国食品卫生监督管理^{(food hygiene supervision and management)}工作
D. 实行食品卫生监督制度
E. 负责各类食品市场内的食品卫生管理工作

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