2022四级营养师题库模拟考试库289

1. [单选题]在人体营养学领域，UL是指（）。

A. 推荐摄入量B.平均需要量C.适宜摄入量^{(adequate intake)}D.可耐受最高摄入量

2. [单选题]营养膳食因素中与高血压呈负相关的因素是（）

A. 钠
B. 镁
C. 肥胖
D. 酒精

3. [单选题]孕中期每日钙的摄入量为（）毫克

A. 800
B. 900
C. 1000
D. 1200

4. [单选题]儿童不宜经常食用的食品是（）

A. A.五谷杂粮B.坚果类C.保健品D.天然食物

5. [单选题]谷类的脂肪主要存在的部位为（）

A. 谷皮
B. 胚乳
C. 胚芽
D. 糊粉层^{(aleurone layer)}

6. [单选题]低聚糖不具有的功能是（）

A. A.防止腹泻B.提高记忆力C.防止便秘D.改善血糖值^{(blood glucose value)}

7. [多选题]锌缺乏的儿童常出现（）

A. 味觉提高
B. 味觉下降，厌食甚至异食癖
C. 易患感染性疾病
D. 生长迟缓

8. [多选题]改善生长发育类保健食品的作用原理包括（）

A. 促进骨骼生长
B. 影响细胞分化
C. 增加生长激素
D. 促进细胞生长的器官发育

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