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食物营养学题库2022试题详细答案(10.26)

来源： 必典考网    发布：2022-10-26     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食物营养学题库2022试题详细答案(10.26)，更多食物营养学题库的答案解析请访问必典考网临床营养(医学高级)题库频道。

1. [单选题]下列不是谷类加工的目的是（）

A. 改善感官
B. 提高消化吸收
C. 减少营养素的损失
D. 增强口感
E. 去除杂质


2. [单选题]信息交流在营养教育中既是一门艺术，又是一门科学，应灵活运用。

A. C


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