食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

【名词&注释】

工艺流程(technological process)、奇经八脉(eight extra meridians)、卫生设施(health facilities)、十二经筋(musculature of 12 meridians)、包装材料(packaging material)、食品卫生监督员(inspector of food hygiene)、食品生产经营(food production or marketing)、生产经营过程(production management process)、卫生许可证(hygienic license)、十二皮部(twelve skin zones)

[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

A. 卫生许可证^{(hygienic license)}、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营^{(food production or marketing)}过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照

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学习资料：

[单选题]患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（ ）

A. 肝火过旺
B. 肾火过旺
C. 心火过旺
D. 胆火过旺
E. 肺火过旺

[单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是（ ）

A. 十五别络
B. 十二经别
C. 十二经筋
D. 十二皮部^{(twelve skin zones)}
E. 奇经八脉

[单选题]下列各组经脉中，从胸腔走向手指末端的是（ ）

A. 心、肝、肾经
B. 胆、胃、三焦经
C. 心、肺、心包经
D. 心、胆、小肠经
E. 肺、脾、胆经

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