到超市购买食品，发现以下哪些情形时不要购买：（）

【名词&注释】

徇私舞弊(irregularities for favoritism)、领导责任(leadership responsibility)、责任人员(responsible personnel)、滥用职权(misfeasance)、引咎辞职、玩忽职守(misprision)、重大损失(heavy loss)、主管人员(executive staff)、严重后果(serious consequences)、水解蛋白(protein hydrolysate)

[多选题]到超市购买食品，发现以下哪些情形时不要购买：（）

A. A、包装破损
B. B、超过保质期
C. C、标签上注释不全如无厂名、厂址等
D. D、食品外观有发霉变质现象

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[多选题]促使水解蛋白^{(protein hydrolysate)}中形成氯丙醇的因素主要包括（）

A. 原料仲的脂肪较多
B. 盐酸的用量较大
C. 氯离子的浓度较低
D. 回流的温度过高
E. 反应时间短

[单选题]食品安全监督管理部门不履行法定职责或者滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊的，依法对直接负责的主管人员^{(executive staff)}和其他直接责任人员给予记大过或者降级的处分；造成（）的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当（）。

A. 重大损失^{(heavy loss)}，引咎辞职
B. 严重后果^{(serious consequences)}，引咎辞职
C. 重大损失^{(heavy loss)}，承担领导责任
D. 严重后果^{(serious consequences)}，承担领导责任

[单选题]《产品质量法》所称的“货值金额”以（）计算。

A. 违法生产、销售产品的标价
B. 违法生产、销售产品的实际售价
C. 违法生产、销售产品的当事人自述的价格

[多选题]标签具有以下作用（）

A. 引导或指导消费者选购商
B. 保护消费者的利益
C. 维护制造者的合法权益
D. 促进销售

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