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荧光比色法测饮料中维生素C含量,反应最终生成一种()。

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    维生素(vitamin)、荧光比色法、碳酸水(carbonated water)

  • [单选题]荧光比色法测饮料中维生素C含量,反应最终生成一种()。

  • A. 红色化合物
    B. 黄色化合物
    C. 蓝色化合物
    D. 荧光化合物

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  • 学习资料:
  • [单选题]法定计量单mo1/L的名称正确的是()。
  • A. 每升摩尔
    B. 摩尔每升
    C. 每摩尔升
    D. 升每摩尔

  • [单选题]蜜饯的感官检验,主要是对蜜饯的()、形态、杂质等指标的检验,检验时将试样放在白瓷盘中,在自然光下用肉眼直接观察。
  • A. 色泽
    B. 组织状态
    C. 软硬适度
    D. D,糖霜

  • [单选题]碳酸饮料生产中生产碳酸水,应将水温控制在()。
  • A. 4~5℃
    B. 20℃
    C. 25℃
    D. 10℃

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