若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便

【名词&注释】

老年人(aged)、地理位置(geographical position)、妊娠期(pregnancy)、骨质疏松症(osteoporosis)、食物中毒(food poisoning)、营养不良(malnutrition)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、新中国成立(founding of new china)、全国性的(natl)

[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）

A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次

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学习资料：

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

A. 8～10
B. 11～12.5
C. 13～16
D. 18～20
E. 20～25

[单选题]新中国成立^{(founding of new china)}以来，我国先后进行了（）次全国性的^(natl)营养调查

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6

[单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）

A. 骨质软化症
B. 类风湿关节炎
C. 更年期综合征
D. 骨质疏松症
E. 腰椎间盘突出

[单选题]孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）

A. 母体发生骨质疏松症
B. 胎儿宫内发育迟缓
C. 低出生体重儿
D. 胎儿先天畸形
E. 营养性贫血

[单选题]葡萄球菌肠毒素^{(staphylococcal enterotoxin)}中毒典型的症状是（）

A. 剧烈呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发热
D. 神经系统症状
E. 痉挛

[单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等

A. 土壤
B. 基质
C. 毒素的存在
D. 地理位置
E. 通风性

[单选题]食物中毒一般分为几类（）

A. A.2B.3C.4D.5E.6

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