黄酒按酿造方法分类分为：（）、（）、（）

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、维生素(vitamin)、主要成分(main components)、红葡萄酒(red wine)、波尔多(bordeaux)、白葡萄酒(white wine)、西餐厅(western restaurant)、中餐厅(chinese restaurant)

[填空题]黄酒按酿造方法分类分为：（）、（）、（）

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学习资料：

[单选题]酒吧吧台应保持卫生，用过的瓶酒应（）。

A. 放置于吧台上
B. 放回原处
C. 顺手放置
D. 放在工作台上

[单选题]在中餐厅^{(chinese restaurant)}、西餐厅^{(western restaurant)}中设置（）。

A. 主酒吧
B. 酒廊
C. 服务酒吧
D. 宴会酒吧

[单选题]法国波尔多产区以（）的酿制生产为主。

A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒^{(white wine)}
C. 玫瑰葡萄酒
D. 香槟

[单选题]以下哪项不是黄酒的主要成分（）

A. A、氨基酸
B. B、维生素
C. C、单宁
D. D、高级醇

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