【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、胆固醇(cholesterol)、糖尿病患者(diabetic patients)、临床意义(clinical significance)、营养素(nutrient)、摄入量、血尿酸(serum uric acid)、关节痛、平均寿命(average life)、肥胖者(obesity subjects)
[单选题]糖化血红蛋白的临床意义是()。
A. 鉴别1型、2型糖尿病
B. 反映近2~3个月血糖情况
C. 反映细胞储备功能
D. 反映1~4周内血糖情况
E. 反映胰岛损伤程度
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[单选题]肥胖者(obesity subjects)膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()。
A. 胆固醇
B. 优质蛋白
C. 碳水化合物
D. 饱和脂肪酸
E. 乙醇
[单选题]甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为()。
A. 总T4降低
B. 游离T3降低
C. 总T3降低
D. 游离T4降低
E. 促甲状腺激素(TSH)降低
[单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素()。
A. 碳水化合物供能占总能量的55%
B. 能量供应以明显低于理想体重为宜
C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
D. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应减少
[单选题]健康人每日体内代谢生成的嘌呤总量为()。
A. 100~150mg
B. 150~200mg
C. 200~300mg
D. 400~500mg
E. 600~700mg
[单选题]男性,68岁,患痛风10年,现血尿酸(serum uric acid)高,关节痛,肥胖,血压24.0/14.0kPa(180/105mmHg),有时轻度水肿,请营养科会诊。
A. D
[单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为()。
A. 15%±
B. 50%~60%
C. 20%~25%
D. <90%
E. >30%
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