食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)

[单选题]食物中能促进胆固醇吸收的因素是（）。

A. 植物固醇
B. 纤维素
C. 果胶
D. 脂肪酸
E. 琼脂

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]在体内被称为“不动脂”的脂类为（）。

A. 类脂
B. 饱和脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸^{(monounsaturated fatty acid)}
D. 多不饱和脂肪酸
E. 必需脂肪酸

[单选题]食物中的脂类所占比重最大的为（）。

A. 胆固醇
B. 三酰甘油
C. 磷脂
D. 油脂
E. 糖脂

[单选题]有关脂肪酸，不正确的是（）。

A. 人体不能合成必需脂肪酸
B. 亚油酸是必需脂肪酸
C. 必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
D. ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
E. 以饱和：单不饱和：多不饱和脂肪酸=1：1：1为宜

本文链接：https://www.51bdks.net/show/rv4x39.html