复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补

【名词&注释】

α-亚麻酸(α-linolenic acid)、基本要求(basic requirements)、动物性食品(animal food)、直接影响(directly affect)、分解代谢(catabolism)、紧张状态(stress state)、不可避免(inevitable)、蛋白质摄入量(protein intake)、轻体力劳动(light activity)、牙釉质发育不良

[单选题]复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素错误的是（）。

A. 维生素
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 磷脂
E. 钙

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学习资料：

[单选题]以下为婴儿配方奶粉的基本要求，但除外哪项（）。

A. 增加适量的α-亚麻酸
B. 适当加入可溶性多糖
C. 增加钙、磷、钠盐
D. 强化牛磺酸
E. 强化适量的维生素D

[单选题]孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱，错误的是（）。

A. 新生儿低钙血症
B. 母体骨质软化症
C. 婴儿牙釉质发育不良
D. 新生儿手足搐搦
E. 胎儿低体重

[单选题]关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

A. 易发生负氮平衡
B. 易发生正氮平衡
C. 处于零氮平衡
D. 膳食蛋白质难以改变氮平衡
E. 多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡

[单选题]男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。

A. B

[单选题]某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。

A. B

[单选题]孕妇的膳食营养直接影响胎儿的发育。

A. C

[单选题]我国营养学会建议孕早期每日膳食应增加蛋白质摄入量^{(protein intake)}为（）。

A. 5g
B. 15g
C. 20g
D. 80g
E. 85g

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