用萎凋槽萎凋鲜叶，春季只需鼓凉风，夏季（雨季）需鼓热风，但温

【名词&注释】

含水量(water content)、紧压茶(compressed tea)、室内温湿度(indoor temperature and humidity)

[单选题]用萎凋槽萎凋鲜叶，春季只需鼓凉风，夏季（雨季）需鼓热风，但温度一般控制在（）以下。

A. 20℃
B. 25℃
C. Ｃ.35℃
D. Ｄ.50℃

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[单选题]工夫红茶的毛火茶含水量一般为（）左右。

A. A、30%
B. B、35%
C. C、40%
D. D、45%

[单选题]不属于普洱紧压茶仓储陈化要求（）

A. 贮藏于干净，密闭的仓库
B. 保持室内温湿度相对稳定
C. 贮藏于干净，通风的仓库
D. 避免直光照射

[单选题]名茶的外形一般有（）

A. 直条形
B. 扁形
C. 卷曲形
D. 都是

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