知识的系统性、联系性、爆发性和做教师工作（），决定了教师必须

【名词&注释】

博览群书(well-read)、最适合(most suitable)、爆发性(explosivity)、知识的系统性、猪里脊肉(griskin)

[单选题]知识的系统性、联系性、爆发性和做教师工作（），决定了教师必须博览群书。

A. A、性质
B. B、要求
C. C、目的
D. D、特点

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学习资料：

[单选题]紫菜花从日本引进，在加热烹调后，紫色消失，变为（），十分美观。

A. A、红色
B. B、粉色
C. C、黄色
D. D、鲜绿色

[单选题]最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是（）。

A. 猪里脊肉^(griskin)
B. 猪后腿肉
C. 猪五花肉
D. 猪夹心肉

[单选题]下列适宜制作蜜汁菜的原料是（）。

A. 香蕉
B. 苹果
C. 瓜条
D. 以上均是

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