炸虾串跟用（）。

【名词&注释】

花椒油(zanthoxylum oil)、白胡椒(white pepper)

[单选题]炸虾串跟用（）。

A. 三合油、蒜汁
B. 花椒油、酱油
C. 辣椒
D. 白胡椒

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[单选题]处理客人投诉程序中最为关键的环节是（）

A. 聆听
B. 记录
C. 采取行动
D. 检查
E. 存档

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