【名词&注释】
病原菌(pathogen)、溶菌酶(lysozyme)、功能性(functionality)、抑菌作用(bacteriostasis)、链球菌(streptococcus)、细胞壁(cell wall)、硫氰酸盐(thiocyanate)、吞噬作用(phagocytosis)、杀菌作用(germicidal action)
[单选题]唾液对龋病有免疫作用,能使某些病原菌成为非病原菌是因为其含有()。
A. 变酶
B. 唾液小体
C. 氨盐和硫氰酸盐(thiocyanate)
D. 分泌型免疫球蛋白A(SIgA.
E. 溶菌酶