食品科学技术题库2022食品生物技术题库模拟系统142

1. [单选题]基因检测对下列哪种疾病适合？（）

A. 家族性黑蒙痴呆病
B. 肝炎
C. 流感
D. 伤寒

2. [单选题]下列选项是科学家对自身克隆结果的预测及理由，其中正确的是（）

A. 克隆产物是科学家，因为克隆是形成完全一样的产品
B. 克隆产物是普通人，因为科学知识是后天获得的，而非遗传
C. 只能克隆部分器官，不可能克隆完整的人，因为克隆技术^{(cloning technique)}有限
D. 克隆产物与该科学家完全一样，因为遗传物质完全来自科学家

3. [单选题]严格厌氧微生物^(anaerobe)所需的营养物质不包括（）

A. A、水
B. B、碳源
C. C、氮源
D. D、氧气

4. [单选题]经原生质^(protoplasm)融合的体细胞杂种的特征是（）

A. 介于两亲本之间
B. 与母本完全一样
C. 与父本完全一样
D. 与两亲本完全不一样^{(unlikeliness)}

5. [单选题]下列是分子进化工程的不包含的类型是（）

A. 有机大分子水平进化
B. 核酸和有机小分子水平进化
C. 蛋白质水平进化
D. 多肽水平和核酸水平进化

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