三大营养物质的共同中间代谢物是（）

【名词&注释】

转氨酶(transaminase)、多巴胺(dopamine)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、白化病(albinism)、质和量(quality and quantity)、磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate)、葡萄糖脱氢酶(glucose dehydrogenase)、可逆性抑制剂(reversible inhibitor)、无规则、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]三大营养物质的共同中间代谢物是（）

A. 乙酰CoA
B. 乙酰乙酸
C. ATP
D. 丙酮酸
E. 以上都不是

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[单选题]蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）

A. 碳C.
B. 氧（O）
C. 氮（N）
D. 氢（H）
E. 硫（S）

[单选题]可以转化生成儿茶酚胺的氨基酸是（）

A. 丝氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酸
D. 天冬氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]常发生于肽链进行180°回折的转角上（）

A. α-螺旋
B. β-折叠
C. β-转角
D. 三股螺旋
E. 无规则卷曲

[单选题]有递氢作用的还原酶的辅酶可含有（）

A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 维生素PP
D. 生物素
E. 泛酸

[单选题]氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶含有（）

A. 维生素B1
B. 维生素B6
C. 维生素PP
D. 生物素
E. 泛酸

[单选题]1分子草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}彻底氧化产生（）

A. 12.5分子ATP
B. 12分子ATP
C. 10.5分子ATP
D. 10分子ATP
E. 2分子ATP

[单选题]蚕豆病（）

A. 酪氨酸酶缺乏
B. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}分子缺陷
C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏
D. 胆碱酯酶不可逆性抑制
E. 巯基酶不可逆性抑制

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