【名词&注释】
环境卫生(environmental sanitation)、明细表(part list)、个人卫生(personal hygiene)、联系人(contact person)
[多选题]PMS房态图中用四种颜色表示不同房态分别为()
A. 绿色、红色
B. 灰色、银色
C. 粉色、蓝色
D. 黄色、白色
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学习资料:
[多选题]以下哪些情况会导致夜审出错或报表不平()
A. 夜审时入住操作
B. 重新结帐来完成
C. 哑帐应收未收帐户有余额
D. 在店客账明细表上有差额产生
[多选题]PMS系统中进行团队预订必须输入()等
A. 姓名
B. 入住时间
C. 房型
D. 联系人(contact person)
[多选题]厨房卫生管理包括()
A. 原料卫生
B. 员工个人卫生
C. 环境卫生
D. 餐具卫生
[多选题]方便宾客应从()方面着眼。
A. 热情
B. 动态
C. 快捷
D. 静态
[多选题]客房设备包括()
A. 家具设备
B. 电器
C. 清洁设备
D. 修饰品
E. 免费赠品
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