连续培养由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连

【名词&注释】

利用率(utilization ratio)、柠檬酸(citric acid)、单细胞蛋白(single cell protein)、工业生产(industrial production)、连续培养(continuous culture)

[单选题]连续培养^{(continuous culture)}由于面临着物质利用率低、菌种易退化等诸多问题，因此连续培养^{(continuous culture)}过程在工业生产中并不多见，只局限于少数几个产品，下列哪一个工业发酵产品不是采用连续培养^{(continuous culture)}生产的？（）

A. 酒精
B. 单细胞蛋白
C. 柠檬酸
D. 丙酮和丁醇

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[单选题]常压灭菌又叫（）.

A. 干热灭菌
B. 间歇灭菌
C. 火焰灭菌
D. 高压灭菌

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