【名词&注释】
地下室(basement)、先进先出(first in first out)、服务员(waiter)、严格管理(strict management)、商务活动(business activities)、清洁卫生(cleaning and health)、垃圾袋(bin bag)、个人卫生(personal hygiene)、签字仪式(signing ceremony)、一段时间(a period)
[单选题]随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。
A. A、供会议租用;“平方米(m2)/小时”
B. B、供商务客人临时租用;“平方米(m2)/小时”
C. C、供团队客人租用;“平方米(m2)/半日”
D. D、供商务客人临时租用;“间/场次”
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学习资料:
[单选题]下列属于日本人最常见的礼节是()的鞠躬礼。
A. A、15度
B. B、90度
C. C、30—45度
D. D、30度
[单选题]签字仪式(signing ceremony)结束后的工作有()、按电梯、送别客人、检查有无客人遗留物品。
A. A、为宾客开门
B. B、收拾物品
C. C、清洁卫生
D. D、准备其他工作
[单选题]布草的保养要求是尽量减少库存时间,(),备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间(a period)。
A. A、避免受潮
B. B、新布草必须经洗涤后才能投入使用
C. C、临时放置苫盖好
D. D、尽量避开日晒
[单选题]做好病虫害预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢,必须放进垃圾袋(bin bag)存放、()、地下室、库房、阳台等角落必须保持通风,前台、后台区域和室内环境卫生,员工个人卫生(personal hygiene)。
A. A、教育员工
B. B、加强巡视
C. C、垃圾房严格管理、定期消毒
D. D、控制人员流动
[单选题]对于长住客人房间,服务员应在()清扫。
A. 客人较少时
B. 第一时间
C. 客人非办公时间
D. 自己方便的时间
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