【名词&注释】
加强指导(more guidance)、主办单位(host unit)、竞争对手(competitor)、星级饭店(star hotel)、统筹安排(overall arrangement)、计划性(planned)、服务中心(service center)、狠抓落实、制冰机(ice maker)、吹风机(fan blower)
[单选题]会见厅的服务,事先要了解活动的内容是主、宾身份以及会见性质,()、参加会见的人数,主办单位的要求。
A. A、会见人有无其它要求
B. B、大约进行的时间长短
C. C、会见的准确时间
D. D、会见人信仰、喜好、习俗
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[单选题]“大清洁”计划的组织实施应有()、认真动员布置、狠抓落实和检查验收。
A. A、加强计划性
B. B、统筹安排
C. C、制定标准
D. D、加强指导
[单选题]VIP接待A等的迎送内容是()。
A. A、总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人
B. B、总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
C. C、副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
D. D、视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人
[单选题]()是影响娱乐供求变化最直接的因素,并直接关系到娱乐部的盈利水平。
A. A、价格
B. B、娱乐项目
C. C、竞争对手
D. D、娱乐服务
[单选题]豪华套间卫生间应配有(),造型优美的小盆景或常青花草。
A. A、吹风机(fan blower)、人体称
B. B、电话副机、人体称
C. C、吹风机(fan blower)、电话副机
D. D、晾衣绳、吹风机(fan blower)
[单选题]()星级以上的饭店应提供冰块服务,客房服务中心(service center)应储存冰块或配置制冰机(ice maker)。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
[单选题]星级饭店卫生间配备香皂质量要求:香味纯正,组织均匀,色泽一致,无粉末颗粒和软化现象,还要求()。
A. 美观漂亮
B. 重量不低于20克
C. 印有中英文店名、店标
D. 在保质期内
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