【名词&注释】
二氧化碳、氯化铵(ammonium chloride)、氯化钙(calcium chloride)、临界温度(critical temperature)、一段时间(a period)
[单选题]将钢加热到临界温度以上,保温一段时间(a period),然后水、盐水或油中急速冷却,称为()。
A. A、正火 B. B、淬火 C. C、回火