固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点，有关固定化细胞和固定化

【名词&注释】

培养基(medium)、胞内酶(intracellular enzyme)、基因工程载体(genetic vector)、噬菌体载体(charon phage charo)

[单选题]固定化细胞和固定化酶相比具有诸多优点，有关固定化细胞和固定化酶的论述错误的是（）

A. 固定化酶必须从微生物中提取，且提取得到的酶很不稳定
B. 完整细胞的固定化使酶活力损失较少
C. 固定化细胞的好处还在于它不须对细胞进行破碎而直接利用胞内酶
D. 固定化的微生物细胞必须是活细胞或处于休眠状态的细胞

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学习资料：

[多选题]培养基的间歇灭菌的特点是（）.

A. 不需要专门的灭菌设备
B. 投资少
C. 对设备要求简单
D. 对蒸汽的要求比较低

[单选题]下列载体哪一个是一种天然的极好的基因工程载体（）

A. A、质粒
B. B、黏性质粒载体
C. C、Ti质粒
D. D、噬菌体载体^{(charon phage charo)}

[单选题]下列哪些不属于食品风味中的四原味（）

A. A、甜
B. B、辣
C. C、苦
D. D、咸

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