味精的主要成分是谷氨酸钠，是人体必不可少的一种氨基酸，科学证

【名词&注释】

谷氨酸钠(sodium glutamate)、胡萝卜(carrot)、龙井茶(dragon well tea)、几个问题(some problems)、急性食物中毒、主要成分(main components)、碧螺春(biluchun (tea))、必不可少(absolutely necessary)、我国北方地区(northern area in china)、有益无害

[单选题]味精的主要成分是谷氨酸钠，是人体必不可少^{(absolutely necessary)}的一种氨基酸，科学证明味精对人体有益无害，但食用味精时应注意如下几个问题，下面哪个不正确（）

A. 若菜肴需要勾芡，则需在勾芡后放入
B. 味精不宜食用过频
C. 作馅料时不宜使用味精
D. 炒菜时不宜放入过早

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[单选题]霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区^{(northern area in china)}的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的（）。

A. 消化系统
B. 中枢神经系统
C. 呼吸系统
D. 内分泌系统

[单选题]以下两种食物同时吃会影响蛋白质吸收的是？

A. 鸡蛋豆浆
B. 油条豆浆
C. 花生豆浆

[单选题]下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是（）。

A. 菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
B. 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周
C. 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏一个月
D. 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏7天

[单选题]产于福建的名茶是（）

A. 白茶
B. 龙井茶
C. 黑茶
D. 碧螺春^{(biluchun (tea))}

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