营养（士）题库2022能量题库考前点睛模拟考试136

1. [单选题]不可能使基础代谢水平升高的因素是（）。

A. 炎热
B. 摄食过多
C. 饥饿
D. 寒冷
E. 精神紧张

2. [单选题]0.239kcal的热能相当于（）。

A. 4.184kJ
B. 1kJ
C. 4.184MJ
D. 1MJ
E. 0.1kJ

3. [单选题]基础代谢占总量消耗的（）。

A. 50%～60%
B. 60%～70%
C. 65%～70%
D. 55%～65%
E. 50%～65%

4. [单选题]一般混合膳食的食物热效应约增加基础代谢的（）。

A. 10％
B. 15％
C. 20％
D. 30％
E. 25%

5. [单选题]中国营养学会推荐我国成年男子、轻体力劳动^{(light activity)}膳食能量推荐摄入量为（）kcal/d。

A. 2200
B. 2300
C. 2400
D. 2500
E. 2600

6. [单选题]同等重量的以下食物能量最高的是（）。

A. 大米
B. 豆腐
C. 玉米（鲜）
D. 南瓜
E. 黄瓜

7. [单选题]1kcal的热能相当于（）。

A. 239kJ
B. 0.239kJ
C. 4.184kJ
D. 4.184MJ
E. 23.9kJ

8. [单选题]成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的（）。

A. 3％
B. 6％
C. 10％
D. 15％
E. 30％

9. [单选题]混合性食物的热效应是基础代谢的（）。

A. 16％
B. 30％
C. 25％
D. 10％
E. 5％

10. [单选题]成人每增加10岁，热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是（）。

A. 60岁
B. 45岁
C. 55岁
D. 50岁
E. 65岁

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