【名词&注释】
吸湿性(hygroscopicity)、系列化(seriation)、新产品(new product)、吸附性(adsorbability)、铁观音、浑浊度(turbidity)、名优产品
[单选题]茶叶“失风”是因为茶叶具有()特性
A. A、吸湿性
B. B、吸附性
C. C、陈化性
D. D、光化反应
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学习资料:
[单选题]来样标签上标明K110,问此茶样是()。
A. A、铁观音
B. B、色种
C. C、黄金桂
D. D、观音细茶
[单选题]茶汤的色度,主要从()三方面评比。
A. A、正常色、劣变色、陈变色
B. B、色度、亮色、浑浊度(turbidity)
C. C、明亮、晦暗、混浊
D. D、金黄、橙黄、清黄
[单选题]根据拣剔的标准要求,高级茶中梗的含茶量()
A. 1%
B. 3%
C. 5%
D. 拣净
[单选题]为满足消费者对茶叶名、特、优新产品的需求,应采用()策略。
A. 名优产品多样化
B. 产品系列化
C. 同一产品多能化
D. 产品组分策略
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