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2022食品科学技术题库酿酒工艺学题库模拟考试137

来源： 必典考网    发布：2022-05-18     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品科学技术题库酿酒工艺学题库模拟考试137，更多酿酒工艺学题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]扳倒井酒堆积温度以最高温度处（）℃为宜。

A. A、35-40
B. B、40-45
C. C、45-50
D. D、50-55


2. [多选题]血料容器的优点是（）。

A. A、容量大
B. B、便于就地取材
C. C、造价较低
D. D、不易损坏


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