【名词&注释】
生殖细胞(germ cell)、卫生设施(health facilities)、蛋白质利用率(protein utilization)、直接影响(directly affect)、生产布局(production distribution)、蛋白质净利用率(net protein utilization)、遗传疾病(genetic disease)、长期使用(long-term use)、蛋白质消化率(protein digestibility)、人类致癌物
[单选题]我们所研究的毒性表现其机制包括
A. 毒物是如何进入机体的
B. 如何与靶分子交互作用
C. 机体如何应对这种侵害
D. 毒物如何表现其有害作用
E. 以上都正确
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[多选题]下列对于生殖细胞突变的后果说法正确的是
A. 可分为致死性突变和非致死性突变
B. 可分为显性和隐性
C. 显性致死突变使精子不能受精,或合子在着床前死亡
D. 显性非致死性突变增加下一代基因库的遗传负荷
E. 隐性非致死性突变可造成下一代遗传疾病(genetic disease)发生率增加或新病种出现
[单选题]直接影响筛检试验阳性预测值的是
A. 发病率
B. 患病率
C. 死亡率
D. 生存率
E. 罹患率
[单选题]地方性氟中毒的预防主要是( )
A. 改水
B. 饮水加除氟剂
C. 种植吸氟植物
D. 食物除氟
E. 治疗氟斑牙
[单选题]办公场所的主要特点是( )
A. 工作人员密集、停留时间短、流动性较大
B. 工作人员密集、停留时间长、流动性较大
C. 工作人员相对集中、停留时间长、流动性较小
D. 工作人员相对集中、停留时间短、流动性较大
E. 工作人员相对集中、停留时间长、流动性较大
[单选题]下列需进行人体试用试验的化妆品是( )
A. 用于眼部的化妆品
B. 婴幼儿使用的化妆品
C. 脱发类化妆品
D. 长期使用(long-term use)的化妆品
E. 含生物活性物质的化妆品
[单选题]现代医学模式下的健康观认为健康是
A. 生物健康
B. 心理健康
C. 社会健康
D. 生物-心理-社会三维健康
E. 躯体健康
[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是
A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率(protein digestibility)
C. 蛋白质生物价
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比值
[单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于
A. 居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是
A. 生产布局
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间
[多选题]下列属于肯定的人类致癌物有 ( )
A. 铬及其铬化合物
B. B(a)F
C. 亚硝胺及亚硝酰胺
D. 二氧化硫
E. 苏丹红
[单选题]暑、火、燥三邪的共同致病特点是( )
A. 为阳邪
B. 炎热
C. 伤津
D. 动血
E. 生风
[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是( )
A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市
[多选题]五行学说对人体生理现象的解释体现在( )
A. 说明五脏的生理特性
B. 说明五脏和六腑的相互关系
C. 阐释五脏的相互关系
D. 阐释五脏和经脉的相互关系
E. 阐释脏腑的表里关系
[多选题]属于梅核气的治法是( )
A. 理气
B. 化痰
C. 止痛
D. 活血
E. 解郁
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