2024营养与食品卫生(副高)模拟试题34

【名词&注释】

体格检查(physical examination)、随机因素(random factors)、测量误差(measurement error)、社会制度(social system)、环境经济(environmental economy)、身体健康(physical health)、生活资料(means of subsistence)、社会医学(social medicine)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、完全随机设计(completely random design)

[单选题]对于外毒素的叙述，哪项是错误的（ ）

A. 毒性作用有选择性
B. 化学成分是蛋白质
C. 受甲醛作用变成类毒素
D. 毒性部分是类脂A
E. 不耐热

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[单选题]医疗保健机构提供的孕产期保健服务的内容包括（ ）

A. 孕产妇保健、新生儿保健
B. 孕产妇保健、胎儿保健
C. 胎儿保健、新生儿保健
D. 孕产妇保健、胎儿保健、新生儿保健
E. 孕产妇保健、胎儿保健、新生儿保健、母婴保健指导

[单选题]生存质量在身体健康的基础上更注重

A. 医疗服务质量
B. 寿命的长短
C. 个体的富裕程度
D. 个体生存能力
E. 国家的社会环境

[单选题]一旦人们的生活水平达到或超过起码需求，有条件决定生活资料^{(means of subsistence)}的使用方式，对健康的作用越来越重要的是

A. 经济发展水平
B. 人口
C. 社会制度
D. 文化因素
E. 法律

[单选题]社会医学^{(social medicine)}的研究对象是

A. 人群
B. 个体
C. 病人
D. 健康人
E. 生物体

[单选题]实验流行病学方法不包括

A. 社区试验
B. 病例报告
C. 临床试验
D. 现场试验
E. 类实验

[单选题]完全随机设计^{(completely random design)}的方差分析组间变异来自于

A. 个体
B. 全部观察值
C. 随机因素
D. 处理因素
E. 随机因素和处理因素

[单选题]女，25岁，家人发现昏迷在床上而急送医院。据说患者近来工作很不顺利，既往体健。体格检查：BP90/60mmHg，双瞳孔等大，直径3mm。呼吸时有酒味，心肺正常，应立即采取的抢救措施是

A. 吸氧
B. 大量输液
C. 洗胃
D. 利尿
E. 静脉滴注纳洛酮

[单选题]5～6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力，时间约( )分钟。

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20

[单选题]女，54岁，主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160/110mniHg。检验：空腹血糖 19.7mmol／L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患 者适宜的膳食为

A. 蛋白质1.5～2g/(kg·d)
B. 蛋白质供能占30%
C. 限制饱和脂肪酸的摄入
D. 碳水化合物供能占80%
E. 补钠

[单选题]放射损伤脂肪的供给量不宜过高，但应增加

A. 饱和脂肪酸
B. 必需脂肪酸
C. 猪油
D. 羊油
E. 牛油

[单选题]婴儿镁的适宜摄入量(AI)为

A. 24mg/d
B. 34mg/d
C. 30mg/d
D. 20mg/d
E. 100mg/d

[多选题]细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}的发病原因为（ ）

A. 食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染
B. 被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量生长繁殖或产生毒素
C. 食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质
D. 食用前未经彻底加热
E. 食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂

[多选题]头痛实证的常见证型有（ ）

A. 风寒头痛
B. 风热头痛
C. 风湿头痛
D. 肾虚头痛
E. 肝阳头痛

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